08 7月 民泊ＰＡＮＡＲＩ ケータリングランチ 七夕会
Posted at 21:44h
7月7日の七夕（たなばた）
織姫と彦星が年に一度再会する日で
短冊に願いを書いて笹に吊るし星に願います
中国伝来の七夕伝説をもとに
日本古来の伝説や風習などが結びついて
現在のようなかたちになりました
まえおきはさておいて
民泊パナリでは、ケータリングランチを開催
６人の女性、パナリファンの方が集合
シェフ、岡崎隆太郎くんが暖かくお出迎え
宇部の有名なカフェレストランで
15年の修行ののち
同じく宇部で
年内に自分のお店を持つ予定です
テーブルセットも準備完了‼
まずは食べる前に
大切な七夕儀式
１人１人願い事を短冊に・・・・
この年代になると、長生とか健康とか
長寿系の文章が目立ちます
健康と言う文字がほとんど
女性らしい願い事ですね
PANARIのオーナーは切実な願い・・・
叶うといいですね
フサフサに
ひと通りの儀式が終わり
お待ちかねのランチ
今日のメニューは役11種類の予定で
味わって頂きます
まずは、宇治の生茶で乾杯
野菜スティツク、アンチョビ入りバターフォンデュ
真鯛のカルパッチョ
アマトリチャーナスパゲッティーニ
白桃冷製カッペリーニ
海の幸のスープ仕立て
美容ドリンク
イチボ肉のソティー
ここでサプライズ
舞踊を披露
若柳流 若柳寿國 名取
題目は紅葉の橋
ココから、デザート
バスクチーズケーキ
生チョコレート
フルーツの盛り合わせ
これにコーヒーがついて、8000円コースです
季節の食材を使うので
その都度メニューが変わります
月崎湾を眺めながら、美味しい料理を
是非ご堪能ください
8名以上で開催可能ですので
興味がある方はパナリまでご相談を
以上、PANARI報道部より